2012.01.24 Tuesday
尾鷲の漁業生産と経営を考える会
昨夜行われました。
私は全くの異業種ではありますが、この会は誰でも参加できますので、行ってきました。
まず、スクリーンの上に貼っているタイトルは当社で（私がデータを作って）印刷したもの。
この会も6回目となりました。
第４回目だったと思いますが、萩のさかなさんが来た時に行ってみましたが、あまりに業種が違い居心地が悪かったので遠慮しておりました。
前回はノルウエーから講師が来ての講演会でした。
この講演会には参加者全員が感心したそうです。
国家レベルの戦略的発想にて30年かけてサーモン生産出荷で世界シェアナンバーワンにたどり着いた歴史を話したそうで、こんな話なら聞きたかったなーって思ったわけです。
今回は、えりも町のマルデンの傳法社長の講演の他、2人が講演してくれました。
サケの定置網だけの商売から、サケの加工品生産 生産で出る残渣物を利用した燃料利用とサケを捕ると言うことを核にした展開を講義してくれました。
私のような事務機屋には関係ないと言われればそれまでですが、事業展開という観点で考えると、いろんなヒントが出てくる内容で参加してよかったと思える時間でした。
魚醤と言う調味料があることを初めて知りました。
今年度に2回予定があるそうです。
誰でも参加できます。
